Разновидности и характеристики пакетов для хлеба и выпечки

К упаковочным материалам для продуктов питания предъявляют повышенные требования. Кроме того, что они должны быть инертны к товару внутри и не допускать формирования конденсата, развития болезнетворных организмов и преждевременной порчи продукта, упаковка должна привлекать внимание клиента и передавать основные свойства продукции.

Поскольку развиваются направления экологичности и разумного потребления, это не могло не затронуть сферу упаковки — появились новые материалы и технологии изготовления, выросло количество разных видов упаковок, в том числе для хлеба и выпечки. Самые распространенные сейчас — бумажные, полипропиленовые и комбинированные пакеты.

Пакеты из бумаги

Условно самым экологичным вариантом считают бумажный пакет. Их производят из натуральной целлюлозы или крафт-бумаги. Такая упаковка устойчива к маслам, жирам и повышенной влаге, сохраняет потребительские качества продукта. Бумажные пакеты ассоциируются у потребителя с натуральностью, однако такая упаковка для производителя дороже и не выдерживает длительной транспортировки. Поэтому ее используют в основном в небольших пекарнях, отделах супермаркетов с собственной хлебобулочной продукцией. Кроме того, целлюлозно-бумажное производство связано с сильным экологическим следом.

Полипропиленовые пакеты

Это прозрачная упаковка для хлеба и хлебобулочных изделий, которая надежно «запечатывает» хлебные изделия, не пропускает влагу, предотвращает размножение микроорганизмов, но при этом наличие перфорации позволяет товару «дышать» и долго сохранять свои первоначальные качества. Полипропиленовые пакеты стоят дешевле бумажных аналогов, их можно использовать непосредственно на линии производства, запечатывая с помощью клипсов или скотча (викет-пакеты).

Комбинированная упаковка

Сочетает в себе свойства остальных видов — привлекательность бумажной, прозрачность и прочность полипропиленовой упаковки. Это бумажные пакеты, со вставкой-окошком из полипропилена, через которое видна продукция, покупатель может оценить внешний вид, качество и свежесть товара.

На все виды упаковки можно нанести логотипы и рекламную информацию. Можно выполнить пакеты любых форм, размеров и дизайна. Компания «НТЛ Упаковка» предлагает современные решения производства пакетов для хлебобулочных изделий из полимерной пленки для ручной, полуавтоматической и высокоскоростной фасовки со всеми возможностями флексопечати стандарта HD Flexo.